Oh, es hat sich ein Päckchen zu mir verirrt

Mit Produkttests ist es ja so, man bekommt sie, oder eben nicht. Bei manchen Dingen schon wirklich leider, aber ich darf mich nicht beschweren, ich durfte schon viel testen. Nach langer Pause bekam ich nun auch wieder einen Produkttest.

Dank TRND darf ich Ricola EXTRA STARK testen, in 3 leckeren Sorten.

Honig-Zitrone
Schweizer Kirsche
Gletscher-Minze

Passt perfekt gerade, ich bin nämlich sehr erkältet. Meine Kollegen haben ich auch schon welche eingefordert. Der Geschmack ist genial.

Aber den ausführlichen Bericht bekommt Ihr später noch, erstmal lutsch ich mal noch eine Runde!

Inzwischen ist es Herbst....

...ja und ich bin immernoch nicht dazu gekommen die Berichte zu verfassen. Dabei habe ich viel gesammelt an leckeren Rezepten, Kreativem und Tests.

Da ich nun weniger draußen bin, weil es immer mehr regenen wird, werde ich es bestimmt schaffen den ein oder anderen Bericht einzustellen. ;-)

Grüße an Euch

Party-Fun mit Leibniz

Vor ein paar Wochen suchte Leibniz über Facebook Tester für ihr neues Produkt PARTY-FUN, und ich war mal wieder mittendrin statt nur dabei.

Im Paket enthalten waren 6x leckere Party-Fun-Packungen, eine tolle Brotdose und ein Ausmalbild, bei welchem sich mein Sohn noch nicht entschieden hat, wie er es ausmalt (ich reiche es dann nach)

Der Keks selbst besteht aus einem Keks, ja tolle Wortwahl, mit einer Füllung aus nougatähnlicher Schokolade und Schokolinsen. 

Die Packungen waren auch leider schneller weg als man sehen konnte, wie ihr lest, der Geschmack ist genial, aber man muss süss wirklich mögen.

Ich hab eine Packung an meine Freunde weitergegeben, dann an meine Familie, an die Freunde meines Sohnes und beim Wandern und auf dem Fussballplatz habe ich auch noch welche verteilt.

Alle waren begeistert und fanden es schade, dass so wenig in der Packung davon sind.



Ich hab mir auch überlegt, dass diese sich gut auf einem Blechkuchen oder Cupcake als Deko machen, mal sehen, das probier ich demnächst noch aus.

Also, wenn Ihr gerne Produkttester werden wollt, Leibniz sucht auf Facebook öfters Produkttester für Ihre neuen Produkten und auch Gewinnspiele gibt es öfter.

Danke an Leibniz für den leckeren Party-FUN!!!

Unsere schöne Stadt

Vorletztes Wochenende machten wir Sonntags einen Ausflug in unserer Stadt. 

Da wir sehr ländlich und am Wald liegen, gab es Vieles zu sehen und entdecken, aber schaut selbst....

Hier oben gibt es eine tolle Aussicht auf der Plattform vor unserem Kapellchen!

 Auf dem Weg nach unten haben wir ein paar interessante Dinge gefunden wie leere Schneckenhäuser, Baumgeister oder gar Baumschlangen!

 Am meisten gefreut haben wir uns aber über die Boten des Frühlings. Endlich wird es wieder warm!

Soviel zu unserem Ausflug am Sonntag!

DrehDichUm-Kuchen

Er ist zur Zeit in aller Munde, sozusagen, und ich als neugierige Person musste ihn natürlich testen, wie soll es auch anders sein. Und das ganz ohne Thermomix (bin für Handarbeit) ;-P

Wie immer hab ich an dem Rezept rumgespielt, ABER es hat tatsächlich funktioniert. Aber seht selbst:

 Zutaten für den Rührteig in die Schüssel geben

Alles gut durchmischen, bis ein homogener Teig entsteht






Rührteig in die Springform (26cm) füllen und glatt streichen

Zutaten für die Quarkmischung in die Schüssel geben und alles gut verrühren

Quarkmischung vorsichtig auf den Rührteig geben

Ich als Beerenliebhaber habe noch ein paar Brombeeren mit ein wenig Zucker eingekocht und alles auf der Quarkmischung verteilt.

Ab in den Backofen und bereits nach 5 Minuten kam der Boden zum Vorschein






So seht er nach ca. 30 Minuten aus

Ja und dann war er fertig
Ich war begeistert

Hier nochmal ohne Springform, man erkenn nicht viel

Puderzucker muss auch noch sein





So sieht der Anschnitt aus und Ihr seht, der Boden ist oben.

Der Geschmack ist genial und jeder will den Kuchen nochmal haben. Die Beeren passen perfekt dazu.

Achso, ich glaube, Ihr wollt noch ein Rezept dazu, hier kommt es:

Boden:

150 g Mehl

100 g Zucker

150 g Margarine

4 Eier (M)

1 Pack  Vanillezucker

1 Pack Backpulver

Quarkmischung:

500 g Quark

4 Eier (M)

150 g Zucker

150 g weiche Butter

Saft 1 halben Orange

1 Pack Vanillepudding (hier kann man auch Sahne oder Mandel nehmen)

Frucht:

200 g Frucht nach Wahl (Beeren eigenen sich am besten)

Viel Spass beim Testen!!!

Vakuumbehälter im Test – Lebensmittel im Vakuum länger frisch halten

Übrig gebliebene Lebensmittel macht man normal in ein Behältnis und anschließend in den Kühlschrank. Normal..., ja, wer macht es nicht so. ICH!

 

Ich habe neue tolle Vakuumbehälter von Lava  gefunden und auch gleich über einen längeren Zeitraum getestet. Genauer gesehen diese Vakuumbehälter:

Erhältlich sind die Behälter in den praktischen Größen 

- 700 ml

- 1500 ml

- 3000 ml

Das Besondere an den Vakuumbehältern ist, sagt schon der Name, dass hier mit Druck auf den Deckel ein Vakuum gezogen werden kann, was die Nahrungsmittel länger haltbar macht. 

Die Gebrauchsanleitung ist einfach und verständlich!

 

Dies gilt natürlich nicht nur für die Reste, sondern auch für frische Lebensmittel und was ich gerne mache, Fleisch marinieren. Durch das Vakuum zieht die Marinade noch besser ins Fleisch ein. 

 

Deshalb also wie folgt vorgehen: Flüssige Marinade in den Vakuumbehälter füllen, Fleisch dazu und den Behälter immer 1 x vakuumieren , dann wieder Luft reinlassen und das 5 x wiederholen - Fertig!

Es gibt noch einen Punkt, welcher mir bei diesen Behältnissen sehr gut gefällt. Man kann sie komplett auseinanderbauen. Es stört mich einfach, wenn sich die Gummis nicht entfernen lassen und man diese nicht richtig reinigen kann, dies ist hier anders. Man kann jeden Behälter in seine Einzelteile zerlegen!

 

So macht sogar das Reinigen der Vakuumbehälter Spaß! 

Mehr Informationen um und über das Vakuumieren plus Allem, was hier hierfür braucht, findet Ihr bei Lava Vakuumverpackung (www.la-va.com) auf der Webseite. Lest Euch einfach mal die Vorteile des Vakuumieren durch und schon überlegt man, ob es nicht wirklich eine tolle Alternative ist.

Natürlich findet Ihr Lava auch auf Facebook, aktuell läuft auch ein Gewinnspiel, die Teilnahme lohnt sich ;-) (http://www.facebook.com/Lava.Vakuumverpackung)

…schaut doch einfach mal vorbei und werdet Fan!

Break...jetzt genau an dieser Stelle!!!

2013 hab ich geschlafen, den Winter 2014 auch, aber jetzt bin ich wieder da und ich "drohe" Euch nun mal mit regelmäßigen Beiträgen, wie...

- Produkttests (hier habe ich sehr viele Testberichte nachzuholen)
- Rezepten
- Kreativen Basteleien
- Bildern aus meinem Alltag
- Was mit sonst noch so einfällt ;-)

Nichts desto trotz fange ich morgen mit dem ersten Testbericht an und ja, es geht um Vakuum....

LG